吃了會開懷的新鮮食材－起毛裘

充滿天然環境的紐西蘭，當然也充滿了各式各樣最天然的食物，別的不說，我們隨便開車在路上或走在路邊的時候，就經常看到人們的住家庭院裡，種著結滿果實的果樹，蘋果、桃子、栗子…而且常常都是熟透了掉滿地，主人都不想吃，不知道是太多了還是認為要讓它們回歸自然，我們有時候就會很機車的偷摘那種樹枝垂到圍牆外面的果子來吃，不一定有超市買來的那麼甜，不過真的有最天然的滋味。像這串小葡萄，就是在路邊隨手摘的，因為我太想吃了…警察伯伯，不要抓我…一開始在路上看到栗子的時候，我還不知道那是什麼東西，就覺得一顆一顆毛茸茸的很好玩，後來才知道原來那就是我們常吃的栗子，外面包附著一層很刺的毛，阿桃好奇撿起一顆想扒開來吃，沒想到一用力壓下去之後，手居然被刺割傷流了一堆血哩！

哲生和Daby之前就告訴我們在要進入Golden Bay的路上，有一間冰淇淋店的水果霜淇淋超級好吃。我說過我和阿桃的旅遊哲學就是︰吃飽飽、睡的好。所以這家店當然會列入我們一定要去的一站，但是因為他們說很小一間，我們很怕會錯過，快要接近Golden Bay的時候，我們就開始放慢速度，沿路搜尋…然後我們很順利的找到了，雖然店很小，但是在一望無際的寬闊道路旁，大大的招牌加上新鮮水果的圖案，真的很顯眼。

我們馬上進去買了一枝水果霜淇淋，真的是很感人的好滋味！新鮮水果加上優格霜淇淋，份量好大的一枝冰淇淋啊！味道超新鮮、超好吃，一大堆酸酸甜甜的莓類和味道濃郁的香蕉，真的好好吃！雖然一枝要紐幣4.5元，有點貴，但是真的覺得非常的值得！我們當下馬上決定，離開Golden Bay的時候一定要再來吃一次！但是後來回程經過這裡，我們真的又來光顧一次，卻覺得沒有上一次吃的那麼驚人，不知道是期望值太高還是怎麼樣…不過如果下次還有機會再來到這裡，我一定還要再吃一次…

另外一個超新鮮的食材體驗，是我們去參觀了鮭魚農場。上次在Mt Cook 遇見Jenny 的時候，他們就有去鮭魚農場，還吃了一魚三吃，光聽到讓就我超心動！我真的很喜歡吃生魚片，想想來紐西蘭的這段日子，一直都沒吃到日式料理…所以我們發現這附近也有鮭魚農場，立刻就安排了一個早上去走走看看。這個農場名叫〝Anatoki Salmon〞，可以釣魚、也可以直接跟他們買新鮮的魚或是煙燻鮭魚，我們當然是要玩最有趣的釣魚啦！開車往農場的路上有點荒漠的美，這一天剛好是陰天，配上一路上的白茫茫的蘆葦，感覺很蕭瑟…不過就是真的很漂亮！老遠就有設了一個指示牌，告訴我們要怎麼走，算是很會打廣告的老闆，每一個轉角都有告示，我們很容易就找到了鮭魚農場，入門口的招牌後面剛好有一棵葉子都轉紅了的樹，超漂亮的！

進去之後，老闆跟我們解釋付費的方式，原來是你就自己拿釣竿去釣魚，隨便你釣幾隻起來之後按重量付錢，就跟我們台灣的觀光果園一樣啦！唯一的差別是魚沒辦法在農場裡面直接吃囉！哈。老闆解釋完之後就拿了釣竿開始教我們，但是我後來想想，覺得這種釣魚的方法怎麼很像傳說中殘忍的〝挫魚〞？方法是先把餌弄在釣勾上，然後把釣線用力甩到遠方，一直來回的扯，一感覺到有勾到魚了，就立刻快速的用力把線收回來…跟我印象中的釣魚方法差好多。不過還滿好玩的啦！

而且老闆的小黑狗也很認真的在幫我們看池子，好像在幫我注意是否有魚上勾一樣…我們一人釣起一隻就去結帳，老闆問我們要怎麼處理這兩隻魚，我們說要一隻對切成兩片、另一隻切成一小片一小片，老闆馬上就開始處理起來，刀法超熟練的，去頭去尾去皮然後除內臟，馬上就幫我弄好兩片可以煎魚排的魚片，另一尾魚就幫我們切成一小片一小片，這是我們今天的午餐︰生魚片！而且兩條魚才花了19元，真是便宜！

Anatoki Salmon的網址︰http://www.anatokisalmon.co.nz/

開心的帶著我們豐收的漁貨，我們往南島的極北點前進，極北點其實是一片沙洲，沒辦法過去，但是旁邊有一間叫做Farewell Spit 的咖啡店，是著名的〝極北咖啡廳〞，我們就帶著新鮮生魚片進去，點了咖啡開始享用美食，雖然喝咖啡配生魚片感覺很怪，但是沒辦法，人家是咖啡廳就只有賣咖啡，沒有賣味增湯嘛！而且其實將子的組合吃起來也不是那麼怪啦！而且這裡的咖啡還滿好喝的，阿桃點的摩卡還超大杯的，每杯咖啡都還會配一顆甜甜的太妃糖，很貼心。而且重點是生魚片的魚肉真的很鮮美，沾了老抽王的醬油和哇殺米，超讚！

Farewell Spit 因為就在極北點旁邊，所以還設了一個望遠鏡，讓大家可以透過望遠鏡看到真正的極北點。我們看了一下，那裡就只有一群鳥，我們還用相機透過望遠鏡拍下來，看過就當去過啦！只是既然是人沒辦法過去的沙洲，為什麼還要算進國土裡面呢？我真是不解。上網一查才知道，原來還是有旅遊行程可以帶遊客去到那片沙洲去看看，只是我們自己的車子沒辦法過去罷了。