這一家らーめん天地人的炭燒豚丼在網路上有許多人介紹與推薦。
每一次旅行的心態不太一樣,上一次去關西過聖誕節、我們比較傾向<挖掘新鮮、沒人介紹過的店>
雖然我都還是有紀錄一些有看過網友推薦的店家,不過幾乎每一餐都是看到什麼有興趣就吃什麼,
那一次的旅程大概就只有這一家是吃我單子上列的名單耶!呵呵,實在是因為看大家拍的照片實在太誘人了!
這家店就位在要進去黑門市場之前的轉角上,招牌非常明顯。
我們那一天的行程是早上先搭車去新世界、通天閣,然後一路往日本橋逛過來,來吃這一家當做遲來的午餐,
之後去逛黑門市場、然後再走過去道頓堀、心齋橋逛街,一整天都在這附近逛。
外面的櫥窗也有食物模型,還有一些海報介紹。
點餐是用機器自己按、也都有圖片可以看。
我覺得有趣的是下面那個警語,是說喝醉酒的人不要按嗎?怕亂按一通是嗎?呵。
我們點了一個炭燒豚丼和一個拉麵。
店裡很小,大概就像我們台灣的三角窗店面位置的騎樓那樣的空間而已。
客人的座位的就是吧檯這裡而已,整家店大約坐不到十個人吧。
我們大約是下午兩三點來吃的,店裡還是有大約六七個人、我們一坐下旁邊剛好吃完離席,然後又有人進來吃,
生意應該是非常好!非用餐時間還這麼熱鬧,正餐時間不知道要不要排隊~
因為炭燒豚丼就是用炭火烤肉,會冒煙的,所以感覺天花板好像都有被燻過的痕跡!呵。
上面也都有貼一些小告示和小海報等等,有幾張感覺很像是手寫的、好可愛!
坐位前面有大壺的冰茶和杯子可以自己倒來喝。
桌上還有一些佐料可以自助式的取用。
這一大盆看起來有點像花生?不知道是加拉麵還是加飯的呢?
另外也有七味粉和胡椒粉,還有紅紅的薑絲。
不知道為什麼日本的薑絲都是這樣紅色的,我還是比較喜歡我們台灣這種黃色的薑絲啊~
老闆料理的位置就是在我們面對著的吧檯裡面,男生大概是老闆、日本人。
女生的服務生是中國人耶!會講中文、不過不太愛跟我們聊天、酷酷的。
老闆在準備我的炭燒豚丼時,看的我驚心動魄啊!呵呵。
就是這樣用鐵網烤肉、然後會有熊熊大火冒起來燒那個肉!超酷的。
將將將~這就是我在網路上看到網友介紹就一直想吃的炭燒豚丼,看起來真的超讚的。
其實就是很簡單的烤肉加上白飯、中間一撮新鮮的蔥末 ,不過真的好好吃!
肉片烤的好香、不乾不柴好好吃!大概是我們本來就很愛吃烤肉吧,真的好下飯唷。
底下的白飯也都有沾到一些醬汁(還是淋上去的?),我跟阿毛分一碗感覺好像有點不夠哩,一下子就吃完了~呵。
毛爸點的是拉麵,配菜是叉燒肉、筍乾和海苔,上面還有一大把是蔥吧?我超不會認這些菜的,哈。
毛爸還加了一些花生粉上去,我們都不知道是不是應該這樣加著吃,不過他說滿對味的、很香!
他說他的拉麵非常好吃!連湯都喝光光!
餵小裘、小裘也愛吃!小裘跟阿毛哥哥這個白飯王不一樣,小裘是<麵王>,超愛吃麵的!
我跟毛爸都覺得這一家很好吃!看我們一家人的碗都吃到這樣乾乾淨淨就知道了!呵呵。
【らーめん天地人】
地址:日本 Osaka Prefecture, Osaka, Chuo Ward, Nipponbashi, 2 Chome−4−10, 日本橋UKビル 1F
大阪市中央区日本橋2-4-10
電話:+81 6-6633-5533
營業:11:00~23:00 (周一公休)